烤章鱼配 stracciatella di burrata、蔬菜生食拼盘和油封樱桃番茄
Grilled octopus with stracciatella di burrata, vegetable crudités and confit cherry tomatoes
€20
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪59%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤制的鲜嫩章鱼触手，搭配奶油般的 stracciatella 奶酪、新鲜生蔬菜和慢炖樱桃番茄。这道菜平衡了烟熏、奶油和清新的口感。
- 菜系
- 意大利 (地中海)
常见食材
- 章鱼
- stracciatella di burrata
- 樱桃番茄
- 混合蔬菜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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