Klasični venecijanski sarde in saor i baccalà mantecato
Il Classico Veneziano di sarde in saor e baccalà mantecato
€ 29
Hostaria da Franz · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini24%
- Masti63%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni venecijanski tanjir koji sadrži sardine marinirane u slatko-kiselom sosu uz kremasti umućeni slani bakalar.
- Kuhinja
- Italijanska (Venecijanska)
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- sardine
- luk
- sirće
- pinjoli
- suvo grožđe
- slani bakalar
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?