Sardalya saor ve baccalà mantecato ile klasik Venedik usulü
Il Classico Veneziano di sarde in saor e baccalà mantecato
€29
Hostaria da Franz · Venedik
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ63%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı ve ekşi soslu sardalyalar ile kremsi çırpılmış morina balığının bir arada sunulduğu geleneksel bir Venedik tabağı.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- sardalya
- soğan
- sirke
- çam fıstığı
- kuru üzüm
- morina balığı
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?