Pržana Fassona junetina s artičokama
Scottata di Fassone con Carciofi
€ 26
Trattoria Torricelli · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini34%
- Masti59%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium rez s Piedmontese govedinom koji se brzo priprema u tavi kako bi ostao mekan, obično se služi uz dinstane ili pečene artičoke.
- Kuhinja
- Italijanska (Piedmontese)
- Porijeklo
- Piedmont, Italija
Tipični sastojci
- fassone govedina
- artičoke
- maslinovo ulje
- ružmarin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?