100% Porro – Porro u četiri teksture: konfit srce porra na kremi od porra sa đumbirom, oblak prženog porra i veganska majoneza sa uljem spaljenog porra i misom
100% Porro – Porro in quattro consistenze: cuore di porro confit su crema di porri allo zenzero, nuvola di porri fritti e maionese vegana con olio ai porri bruciati e miso
€ 14
La Società dei Carbonari · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini7%
- Masti58%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A multi-textured vegetable dish featuring leeks prepared in various ways including confit, cream, and fried. It is served with a vegan mayonnaise flavored with miso and burnt leek oil.
- Kuhinja
- Modern Italian
Tipični sastojci
- leeks
- ginger
- miso
- vegan mayonnaise
- burnt leek oil
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?