%100 Pırasa – Dört farklı dokuda pırasa: zencefilli pırasa kreması üzerinde konfit pırasa kalbi, kızarmış pırasa bulutu ve yanık pırasa yağı ile miso içeren vegan mayonez
100% Porro – Porro in quattro consistenze: cuore di porro confit su crema di porri allo zenzero, nuvola di porri fritti e maionese vegana con olio ai porri bruciati e miso
€14
La Società dei Carbonari · Torino
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ58%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Konfit, krema ve kızartma dahil çeşitli şekillerde hazırlanmış pırasaları içeren çok dokulu bir sebze yemeği. Miso aromalı vegan mayonez ve yanık pırasa yağı ile servis edilir.
- Mutfak
- Modern İtalyan
Tipik malzemeler
- pırasa
- zencefil
- miso
- vegan mayonez
- yanık pırasa yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?