Goveđi obrazi iz Granda regije u Barolo vinu sa nježnim krumpirom sa šafranom
Guancia di vitella della Granda al Barolo con soffice di patate allo zafferano
€ 25
La Badessa · Torino
Goveđi obrazi kuhani u Barolo vinu, posluženi uz pire od krumpira sa šafranom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini24%
- Masti59%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polagano kuhani teleći obrazi ragu u Barolo crvenom vinu, posluženi uz kremasti pire od krompira prožet safranom.
- Kuhinja
- Italijanska (Piedmontese)
- Porijeklo
- Piemonte, Italija
Tipični sastojci
- teleći obrazi
- Barolo vino
- krompir
- safran
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?