
tonnatino
Vitello tonnato sa starinskim sosom.
€ 14
Cantine Risso · Torino
Vitello tonnato con salsa antica.
Nutritivne vrijednosti
350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini28 g
- Masti25 g
- Ugljikohidrati4 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Narezana teletina poslužena hladna uz slan, kremasti umak tradicionalno napravljen od tune i kapara.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemontska)
- Porijeklo
- Pijemont, Italija
Tipični sastojci
- teletina
- tuna
- kapari
- žumance
- inćuni
Historija
Klasično pijemontsko jelo koje se sastoji od hladno kuhanog mesa uparenog s kremastim umakom.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.