Hrskava kugla od bakalara u panko mrvicama na kremu od bundeve sa timijanom i maslinovim pepelom
Sfera di baccalà croccante al panko su crema di zucca al timo e cenere d'oliva
€ 22
Arsenico Bistrot · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini24%
- Masti47%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bola od bakalara u pohi (panko mrvice), poslužena preko kremastog puréea od bundeve prožetog majčinom dušicom i završena maslinovim pepelom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- bakalar
- panko
- bundeva
- majčina dušica
- maslinov pepeo
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?