Sferă de baccalà crocantă cu panko pe cremă de dovleac cu cimbru și cenușă de măslini
Sfera di baccalà croccante al panko su crema di zucca al timo e cenere d'oliva
22 EUR
Arsenico Bistrot · Torino
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine24%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bilă de cod prăjită cu pesmet panko, servită peste un piure cremos de dovleac infuzat cu cimbru și finisată cu cenușă de măsline.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- cod
- panko
- dovleac
- cimbru
- cenușă de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?