酥脆Panko裹鳕鱼球配百里香南瓜泥和橄榄灰
Sfera di baccalà croccante al panko su crema di zucca al timo e cenere d'oliva
€22
Arsenico Bistrot · 都灵
营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质24%
- 脂肪47%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
使用 panko 面包屑制作的裹粉鳕鱼球，盛放在注入百里香香气的奶油南瓜泥上，最后撒上橄榄灰。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 鳕鱼
- panko
- 南瓜
- 百里香
- 橄榄灰
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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