Kekikli kabak kreması ve zeytin külü üzerinde panko ile çıtır morina balığı küresi
Sfera di baccalà croccante al panko su crema di zucca al timo e cenere d'oliva
€22
Arsenico Bistrot · Torino
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ47%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Panko kırıntıları kullanılarak hazırlanan pane edilmiş morina balığı topu; kekik ile aromalandırılmış kremamsı bir balkabağı püresi üzerinde servis edilir ve zeytin külü ile tamamlanır.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- morina balığı
- panko
- balkabağı
- kekik
- zeytin külü
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?