Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Polagano goveđi obrazi sa pireom od mrkve, pečenim topinamburom i umakom od crnog vina

Polagano goveđi obrazi sa pireom od mrkve, pečenim topinamburom i umakom od crnog vina

Slow cooked beef cheeks with carrot puree, roasted topinambur and red wine sauce

€ 17

Anza Kitchen and Bar · Solun

Nutritivne vrijednosti

≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
  • Proteini28%
    28%
  • Masti50%
    50%
  • Ugljikohidrati22%
    22%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tenderna junetina pripremljena dugim, sporim kuhanjem, poslužena uz pire od povrća i redukciju od vina.

Tipični sastojci

  • junetini obrazi
  • šargarepa
  • topinambur
  • crveno vino

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Anza Kitchen and Bar