Gyu Tataki (Sous Vide oko 100g)
Gyu Tataki (Sous Vide ca.100g)
€ 22
Chobab Korean & Japanese Cuisine · Štutgart
Tanko rezana junetina marinirana u bulgogi sosu s porijekom, uljem od paprike, teriyaki i ponzu sosom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini30%
- Masti60%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Junetina pripremljena sous vide metodom i tanko narezana, poslužena uz bulgogi marinadu, poriluk i razne ulja i sosove.
- Kuhinja
- Japanac fusion
- Porijeklo
- null
Tipični sastojci
- junetina
- bulgogi sos
- poriluk
- ulje od paprike
- teriyaki
- ponzu
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?