Mus Mousse

Mousse

€ 9.50

Chobab Korean & Japanese Cuisine · Štutgart

Makgeolli mousse s miso karamelom, kimchi gelom i yuzu jogurt espumaom.

Nutritivne vrijednosti

≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g

Proteini6%
6%
Masti46%
46%
Ugljikohidrati48%
48%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Složeni desert koji se sastoji od laganog, vazdušastog musa napravljenog od fermentisanog rižinog vina. Slojevi sadrže slane i citruse elemente poput miso karamela, kimchi géla i yuzu jogurta.

Kuhinja: Fusion

Tipični sastojci

makgeolli
miso
karamel
kimchi
yuzu
jogurt

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Mus Mousse: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Chobab Korean & Japanese Cuisine