Dinstani svinjski koljenjak s medom i pivom na posteljici od kiselog kupusa
Jambonneau braisé au miel et picon bière sur un lit de choucroute
Marco Polo Restaurant · Strasbourg
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini23%
- Masti58%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni svinjski koljenjak glaziran medom i pivom, poslužen uz fermentani kupus.
- Kuhinja
- Alsatian
- Porijeklo
- Alsace, France
Tipični sastojci
- svinjski koljenjak
- med
- pivo
- kiseli kupus
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?