Choucroute garnie na elsasčki način
Choucroute garnie à l’alsacienne(quenelle de foie, saucisse fumée, poitrine fumée et salée, knack, palette fumée)
€ 24.40
Marco Polo Restaurant · Strasbourg
Nutritivne vrijednosti
≈ 1,150 kcalpo porciji od oko 600 g
- Proteini20%
- Masti68%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nasitno alsacsko jelo koje se sastoji od kiselog kupusa posluženog sa različitim mesima uključujući kobasice, svinjski vrat i liver dumplings.
- Kuhinja
- Francuska (Alsacian)
- Porijeklo
- Alsace, Evropa
Tipični sastojci
- sauerkraut
- dimljena kobasica
- svinjski vrat
- knack sausage
- svinjski ramen
- liver dumpling
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?