Pečena foie gras sa sosom od dimljene jegulje

Roasted Foie Gras with Smoked Eel Sauce.

Nutritivne vrijednosti

≈ 500 kcalpo porciji od oko 100 g

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

Masna jetra patke koja je pečena kako bi se postigla kremasta tekstura. Završava se aromatičnim umakom od dimljenog jeglja.

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?