Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 60 g
- Proteini34%
- Masti66%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sušeni svinjski proizvod napravljen od mišića leđnog luka iberijske svinje. Začinjen je solju i zrije kako bi razvio čvrstu teksturu i bogat okus.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberijski svinjski but
- so
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
IBERIJSKA SVINJSKA KLJUNICA: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Moderna