Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 60 г
- Білки34%
- Жири66%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялений свинячий продукт, виготовлений із корейки іберійської свині. Він приправлений сіллю та витриманий для досягнення твердої текстури та пікантного смаку.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча корейка
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
ІБЕРІЙСЬКА СВИНЯЧА КОСТОЧКА: де ще скуштувати Назад до меню La Moderna