Jelenji leđa
Rehrücken
€ 46
Animo by Aigner · Salzburg
Jelenji leđa sa korjenastim celerom, crnim keljom, dunjom, hrenom i maslačkomčicom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini37%
- Masti46%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni file srneće leđa koji se služi uz zemljani okus povrća i jak aromatični začin.
Tipični sastojci
- srnjačnina
- celer
- kelj
- dunja
- hren
- lovor
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Jelenji leđa: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Animo by Aigner