Dimljeni jegulj s patkinom jetrom
Smoked eel with duck liver
small € 17.50full € 30
Vineum Restaurant · Rotterdam
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini16%
- Masti80%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogata kombinacija dimljenog jegulje uparena s kremastim pačjom jetrom.
- Kuhinja
- Evropska
Tipični sastojci
- jegulja
- pačja jetra
- pavlaka
- šalot luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?