Burrata i puntarelle
Burrata e puntarelle
€ 12
Hostaria al Boschetto · Rim
Burrata sir poslužen uz salatu od chicoryja.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini15%
- Masti77%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasta burrata sir poslužena s puntarelle, što su gorke izdanci chicorija. Često se začinjava laganim vinaigrette dresingom.
- Kuhinja
- Italijanska (Lazio)
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- burrata
- puntarelle
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?