Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Буррата и пунтарелле

Буррата и пунтарелле

Burrata e puntarelle

12 €

Hostaria al Boschetto · Рим

Сыр буррата с салатом из пунтарелле.

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 250 г
  • Белки15%
    15%
  • Жиры77%
    77%
  • Углеводы8%
    8%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Сливочная сырная буррата, подаваемая с пунтарелле (горькими побегами цикория). Часто заправляется легким винегретом.

Кухня
Итальянская (Лацио)
Происхождение
Италия

Типичные ингредиенты

  • burrata
  • puntarelle
  • оливковое масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Hostaria al Boschetto