营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质15%
- 脂肪77%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
奶油状的 burrata 奶酪配以 puntarelle（一种苦味菊苣嫩芽）。通常淋上清爽的油醋汁。
- 菜系
- 意大利 (拉齐奥)
- 起源
- 意大利
常见食材
- burrata
- puntarelle
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
奶油状的 burrata 奶酪配以 puntarelle（一种苦味菊苣嫩芽）。通常淋上清爽的油醋汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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