Burrata și puntarelle

Burrata e puntarelle

12 EUR

Hostaria al Boschetto · Roma

Brânză burrata servită cu o salată de chicorie.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine15%
15%
Grăsimi77%
77%
Carbohidrați8%
8%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O brânză burrata cremoasă servită cu puntarelle, care sunt lăstari de chicorie amare. Este adesea presărată cu o vinaigretă ușoară.

Bucătărie: Italiană (Lazio)
Origine: Italia

Ingrediente tipice

burrata
puntarelle
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Hostaria al Boschetto