Casa Prati
Rim · Italijanska · €€€ · 47 jela · € 6 – € 25 · Pogodno za vegetarijance
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Antipasti / Predjelo Antipasti / Starters
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Crocchette di lenticchie e provola affumicata
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Stracciatella di burrata con alici del mar Cantabrico
Kremasti sir burrata poslužen s ančicama.
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Prosciutto “selezione Alberto Fontana” tagliato a mano
Ručno rezana šunka.
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Ćuftice od patlidžana.
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Ćuftice od bakalara.
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Fiori di zucca con mozzarella e alici
Prženi cvjetovi tikvica punjeni mozzarellom i ančicama.
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Crocchette di broccoli e ricotta
Primi piatti / Prva jela Primi piatti / First Dishes
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Spaghetti o Rigatoni alla Carbonara
Spaghetti ili rigatoni s jajetom, pecorino sirom, crnim paprom i svinjskom obraзом.
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Cacio e pepe
€ 15Tonnarelli Cacio e Pepe -
Fettuccine carciofi, guanciale e pecorino
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Fettuccine al sugo di abbacchio
Svježa fettuccine poslužena s umakom od janjetine.
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Ravioli ripieni con ricotta e spinaci al pomodoro e basilico
Primi piatti secondo giornata settimanale / Prva jela prema dnevnom meniju Primi piatti secondo giornata settimanale
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Tjestenina rigatoni s pajata umakom.
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Gnocchi fatti in casa al pomodoro ciliegino e basilico o sugo di involtino
Domaći gnocchi s umakom od cherry rajčice i bosiljka ili umakom od mesnih rolata.
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Fettuccine con sugo di abbacchio
Svježa fettuccine poslužena s umakom od janjetine.
Secondi piatti / Druga jela Secondi piatti / Second Dishes
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Polpette al sugo
€ 15Ćuftice u umaku od rajčice.
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Teleći rep pripremljen s umakom od rajčice i celerom.
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Misto in umido (assaggio di polpetta al sugo, involtini e coda alla vaccinara)
Raznoliko jelo od ćuftica u umaku, goveđih rolata i telećeg repa.
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Polpette fritte di bollito con scarola e patate
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Bistecca di manzo senza osso
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Cotoletta d’abbacchio panata e fritta con patate al forno
Pohani i prženi janjetin okrepljak poslužen s pečenim krumpirom.
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Baccalà in umido (pomodori, olive e capperi)
Bakar u umaku od rajčice, maslina i kapara.
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Fettina panata di manzo
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Baccalà pescato all’amo, fritto in pastella
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Suba u rimskom stilu.
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Coratella di abbacchio con cipolla
Janjetina (iznutrice) pripremljena s lukom i artičokama.
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Janjetina pripremljena na lovinčki način.
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Tagliata di manzo su letto di rucola
Narezani govedji odrezak poslužen na posteljici od rukole.
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Guancia di manzo brasata al vino rosso con pure di patate
Contorni / Prilozi Contorni / Side Dishes
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Insalata verde o mista
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Scarola con uvetta, pinoli, capperi ed olive taggiasche
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Puntarelle in salsa d’alici
Puntarelle posluženi s umakom od ančica.
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Artičoke pripremljene na rimski način.
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Blitva začinjena uljem, solju i limunom.
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Patate al forno
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Cicoria ripassata con aglio, olio e peperoncino
Frutta / Voće Frutta / Fruit
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Frutta secondo stagione
Dolci / Deserti Dolci / Desserts
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Torta di ricotta e marmellata di visciole
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Fondente al cioccolato
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Semifreddo allo zabaione con scaglie di cioccolato fondente
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.