Casa Prati
Рим · Італійська · €€€ · 47 страв · 6 EUR – 25 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Антипасті / Закуски Antipasti / Starters
-
Crocchette di lenticchie e provola affumicata -
Stracciatella di burrata con alici del mar CantabricoВершковий сир бурата з анчоусами.
-
Prosciutto “selezione Alberto Fontana” tagliato a manoШинка ручної нарізки.
-
Mozzarella di bufala di BattipagliaМоцарела з молока буйволиць.
-
Тефтелі з баклажанів
9 EURPolpette di melanzane -
-
Fiori di zucca con mozzarella e aliciСмажені квіти цукіні, начинені моцарелою та анчоусами.
-
Перші страви Primi piatti / First Dishes
-
-
Spaghetti o Rigatoni alla Carbonara
Спагеті або ригатоні з яйцем, сиром пекоріно, чорним перцем та свинячою щокою.
-
Rigatoni alla Gricia
15 EUR -
Cacio e pepe
15 EURTonnarelli Cacio e Pepe -
Fettuccine carciofi, guanciale e pecorino -
Fettuccine al sugo di abbacchio -
Ravioli ripieni con ricotta e spinaci al pomodoro e basilico
Перші страви за денною програмою Primi piatti secondo giornata settimanale
-
Rigatoni alla Pajata
18 EURПаста ригатоні з пајата.
-
Gnocchi fatti in casa al pomodoro ciliegino e basilico o sugo di involtino -
Fettuccine con sugo di abbacchio
Другі страви Secondi piatti / Second Dishes
-
М'ясний рулет у соусі
16 EURInvoltino al sugo -
-
Coda alla Vaccinara
16 EURЯловичий хвіст, приготований з томатним соусом та селерою.
-
Misto in umido (assaggio di polpetta al sugo, involtini e coda alla vaccinara)Асорті з тефтелі в соусі, яловичих рулетів та яловичого хвоста.
-
Polpette fritte di bollito con scarola e patate -
-
Cotoletta d’abbacchio panata e fritta con patate al forno -
Baccalà in umido (pomodori, olive e capperi)Тушкована тріска з томатами, оливками та каперсами.
-
-
Baccalà pescato all’amo, fritto in pastellaТріска в клярі, обсмажена у фритюрі.
-
Trippa alla romana
14 EURРумунський стиль приготування потрохів.
-
Coratella di abbacchio con cipollaВнутрішні органи ягняти, приготовані з цибулею та артишоками.
-
Ягня, приготоване в стилі мисливця.
-
Saltimbocca alla romana
18 EUR -
Tagliata di manzo su letto di rucolaНарізана яловичина на подушці з руколи.
400g -
Guancia di manzo brasata al vino rosso con pure di patate
Гарніри Contorni / Side Dishes
-
Insalata verde o mista -
Scarola con uvetta, pinoli, capperi ed olive taggiasche -
Puntarelle in salsa d’alici -
-
-
Запечена картопля
7 EURPatate al forno -
Cicoria ripassata con aglio, olio e peperoncino
Фрукти Frutta / Fruit
-
Сезонні фрукти
6 EURFrutta secondo stagione
Десерти Dolci / Desserts
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

