Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini16%
- Masti57%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Luksuzna verzija klasične rimske carbonara tjestenine, unapređena dodavanjem rendanog bijelog tartufa.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
- Porijeklo
- Rim
Tipični sastojci
- spaghetti
- žumanca jaja
- pecorino romano
- guanciale
- bijeli tartuf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?