Jelenji hrbat

Jelení hřbet

CZK 679≈ € 27.85

Deer Restaurant · Prag

Jelenji hrbat sa gnocchi od krompira, ramenom jelena, pireom od povrća sa borovnicom i divljim brusnicama.

Žitarice koje sadrže gluten
Jaja
Mlijeko
Celer

Nutritivne vrijednosti

≈ 600 kcalpo porciji od oko 450 g

Proteini30%
30%
Masti44%
44%
Ugljikohidrati26%
26%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Roasted venison loin served alongside venison shoulder and potato gnocchi. It is accompanied by a vegetable purée flavored with juniper and wild cranberries.

Kuhinja: Central European

Tipični sastojci

venison loin
venison shoulder
potato gnocchi
juniper
cranberries
vegetables

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Deer Restaurant