Tatar od govedine s nožem
Tartare de bœuf au couteau
€ 25
Au Petit Riche · Pariz
Tatar od govedine poslužen uz pomfrit i salatu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini21%
- Masti55%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirova mljevena junetina začinjena začinskim biljem i začinima, pripremljena ručnim sjeckanjem umjesto mljevenjem. Obično se poslužuje uz pomfrit i prilog od salate.
- Kuhinja
- French
Tipični sastojci
- junetina
- kapari
- luk
- žumance
- senf
- pomfrit
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Tatar od govedine s nožem: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Au Petit Riche