Melanzana u povrću, punjena mozzarellom di bufala, bosiljkom i parmigiana coulisom
Melanzana in camicia vegetale, farcita con bufala, basilico e coulis alla parmigiana
€ 18
Osteria Ballarò · Palermo
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini15%
- Masti62%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od patlidžana punjeno buffalo mozzarellom i bosiljkom, posluženo sa ukusnim sosom na bazi paradajza.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- patlidžan
- buffalo mozzarella
- bosiljak
- parmigiana coulis
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?