
Баклажан в овощной оболочке с начинкой из буффало, базилика и кули пармиджано
Melanzana in camicia vegetale, farcita con bufala, basilico e coulis alla parmigiana
18 €
Osteria Ballarò · Палермо
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки15%
- Жиры62%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из баклажанов, фаршированных моцареллой буффало и базиликом, подается с пикантным соусом на основе томатов.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- баклажан
- моцарелла буффало
- базилик
- кулис пармиджана
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?