Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini27%
- Masti53%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati, polagano kuhani gulaš koji sadrži meso krčkalo u gustom sosu dominiranom šalotom ili malim lukom. Često je obogaćen toplim začinima poput cimeta i karanfilića.
- Kuhinja
- Grčko (kiparsko)
- Porijeklo
- Grčka/Mediteran
Tipični sastojci
- junetina
- luk
- crno vino
- paradajz pasta
- cimet
- karanfilić
- lovorov list
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Stifado: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Kasparis Tavern