Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti63%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meso u sosu koje se dugo kuva, obično se priprema tako što se mljeveno meso krčka s aromatičnim začinima i paradajzom. Tradicionalno se služi uz tjesteninu.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Bologna, Italija
Tipični sastojci
- mljeveno meso
- paradajz
- luk
- šargarepa
- celer
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?