Grilovani Charolais biftek po Rossini stilu
Le filet de boeuf Charolais grillé dans l'esprit d'un Rossini
€ 39
Les Gourmands · Montpellier
Grilani Charolais biftek, poslužen uz périgourdine sos, povrće i domaći pomfrit.
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini22%
- Masti59%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium file od junetine pripremljen u Rossini stilu, koji obično sadrži foie gras i okuse tartufa, poslužen uz sos i pomfrit.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- junetina
- foie gras
- tartuf
- krompir
- perigourdine sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?