
Polu-kuhana patka foie gras pripremljena "domaće", chutney od kajsija i tostirani brioche
Foie gras de canard mi-cuit préparé "maison", chutney d'abricot et tranche de brioche toastée
€ 22
Brasserie du Théâtre · Montpellier
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini9%
- Masti81%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati, polukuhani pate od guščije jetre koji se služi uz slatki prilog od kajsija i tostirani hljeb.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- duck foie gras
- kajsija
- brioche
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?