Ev yapımı yarı pişmiş ördek ciğeri, kayısı chutney ve kızarmış brioche dilimi
Foie gras de canard mi-cuit préparé "maison", chutney d'abricot et tranche de brioche toastée
€22
Brasserie du Théâtre · Montpellier
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ81%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı kayısı kondimenti ve kızarmış ekmek ile servis edilen zengin, yarı pişmiş ördek ciğeri pâté.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- ördek foie gras
- kayısı
- brioche
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?