Foie gras de rață semi-gătite preparat „acasă”, chutney de caise și felie de briosă prăjită
Foie gras de canard mi-cuit préparé "maison", chutney d'abricot et tranche de brioche toastée
22 EUR
Brasserie du Théâtre · Montpellier
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine9%
- Grăsimi81%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pâté bogat de fic de rață, semi-gătit, servit cu un condiment dulce de caise și pâine prăjită.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- foie gras de rață
- caise
- brioche
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?