Perčur nalik biseru, duo od pečene paprike, začini od kapara, kiselkasti sok od kostiju
Lotte nacré, duo de poivrons grillés, condiments câpres, jus d’arêtes acidulé
€ 49
Peron Restaurant · Marseille
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini44%
- Masti34%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Morski jegulja pripremljena do biserne teksture, poslužena sa grilanim papričicama i ukusnim sosom na bazi ribe.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- morski jegulja
- papričice
- kapari
- riblji temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?