Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku

Lhardy

Madrid · 130 jela · € 1.70 – € 288

Mašinski prijevod s jezika: es. Originalni nazivi prikazani su uz svako jelo; važeći je originalni jelovnik.

KARTA</div>{ CARTA DE LA TIENDA

  • Naši mitski listići od tijesta€ 3.50
    Nuestros míticos Hojaldres
  • Croqueta od Lhardy čorbice€ 3.50
    Croqueta de cocido Lhardy
    und
  • Barqueta s bubricama€ 5
    Barqueta de riñones
  • Barqueta s salatom od krastavaca i graha€ 4
    Barqueta de Ensaladilla
  • Mali sendvič s lignama Lhardy€ 12.50
    Bocatín de calamares Lhardy
  • Lhardy sendvič s zelenošću€ 4.50
    Sándwich de lechuga Lhardy
  • Sendvič s jajima€ 4.50
    Sándwich de huevo
  • Sendvič s dimljenim lososom Pescaderías Coruñesas€ 6.50
    Sándwich de salmón ahumado de Pescaderías Coruñesas
  • Steak tartar s brioche tostim€ 8
    Steak tartar con tosta de brioche
  • Lhardy teleći želudac€ 21
    Callos Lhardy
  • Polovina porcije Lhardy telećeg želudca€ 13
    Callos Lhardy Media Ración
  • Lhardy Pâté en croûte€ 23
    Pâté en croûte Lhardy
  • Različiti sirevi€ 20
    Quesos variados
  • Polovina porcije različitih sireva€ 12
    Quesos variados media ración
  • Iberijska šunka Cinco Jotas (5 J)€ 32
    Jamón ibérico Cinco Jotas (5 J)

    Iberijska šunka rezana mašinom.

  • Polovina porcije Iberijske šunke Cinco Jotas (5 J)€ 18
    Jamón ibérico Cinco Jotas (5 J) media ración

    Polovina porcije iberijske šunke rezane mašinom.

  • Lhardy consom造5.50
    Consomé Lhardy
  • Lhardy consomé s dodatkom€ 7
    Consomé Lhardy con chispa

    Consomé praćen manzanillom, fino ili palo cortado.

  • Ostra specijal Claire (komad)€ 5.50
    Ostra spécial de Claire (unidad)
  • Lhardy Caviar 00€ 180
    Caviar 00 Lhardy
    50g
  • Blini s kaviarom (komad)€ 16
    Blini de caviar (unidad)
  • Dimljeni losos Pescaderías Coruñesas s nitima jaja€ 21
    Salmón ahumado Pescaderías Coruñesas con huevo hilado
  • Polovina porcije dimljenog lososa Pescaderías Coruñesas s nitima jaja€ 12
    Media Ración Salmón Ahumado Pescaderías Coruñesas con huevo hilado
  • Salpicón od morskih plodova€ 25
    Salpicón de Marisco
  • Ančice u octu€ 14
    Boquerones en Vinagre
  • Polovina porcije ančica u octu€ 8
    Boquerones en Vinagre Media Ración

KAFA, ČAJ I INFUZIJE CAFÉ, TÉ E INFUSIONES

  • Čokolada u šalici€ 5
    Chocolate a la taza

PREDJELA ENTRANTES

  • Tanjur s bubricama€ 16
    Bandeja de riñones
  • Tanjur s salatom od krastavaca i graha€ 14.50
    Bandeja de ensaladilla
  • Lhardy consomé 1/2 litra€ 11
    Consomé Lhardy 1⁄2 litro
  • Lhardy consomé 1 litra€ 22
    Consomé Lhardy 1 litro
  • Iberijska šunka Cinco Jotas (5J)150g € 37.50kg € 250
    Jamón Ibérico Cinco Jotas (5J)
  • Dimljeni losos Pescaderías Coruñesas250g € 15kg € 65
    Salmón Ahumado Pescaderías Coruñesas
  • Lhardy nitasti jaja100g € 7kg € 33
    Huevo Hilado Lhardy
  • Salpicón od morskih plodova Pescaderías Coruñesas€ 45
    Salpicón de Marisco Pescaderías Coruñesas
    500 g
  • Kutija ančica u octu Pescaderías Coruñesas€ 28
    Caja de Boquerones en vinagre Pescaderías Coruñesas
  • Lhardy Pâté en croûte€ 75
    Pâté en croûte Lhardy
    kg
  • Salata od račića€ 26
    Ensaladilla de quisquilla
  • Oštra 3 komada (prirodna, ají, mignonette)€ 16.50
    Ostra 3 unidades (natural, ají, mignonette)
  • Navajas u marinadi od perdiza€ 28
    Navajas en escabeche de perdiz
  • Naši mitski listići od tijesta 6 kom.€ 21
    Nuestros míticos Hojaldres 6 und.
  • Naši mitski listići od tijesta 12 kom.€ 42
    Nuestros míticos Hojaldres 12 und.
  • Croqueta od Lhardy čorbice 6 kom.€ 21
    Croqueta de cocido Lhardy 6 und.
  • Croqueta od Lhardy čorbice 12 kom.€ 42
    Croqueta de cocido Lhardy 12 und.
  • Barqueta s bubricama, salatom ili miješano 6 kom.€ 30
    Barqueta de riñones, ensaladilla o mixtas 6 und.
  • Barqueta s bubricama, salatom ili miješano 12 kom.€ 60
    Barqueta de riñones, ensaladilla o mixtas 12 und.
  • Lhardy teleći želudac€ 21
    Callos Lhardy
    350g
  • Lhardy sendvič s zelenošću 6 kom.€ 27
    Sándwich de lechuga Lhardy 6 und.
  • Lhardy sendvič s zelenošću 12 kom.€ 54
    Sándwich de lechuga Lhardy 12 und.
  • Lhardy sendvič s jajima 6 kom.€ 27
    Sándwich de huevo Lhardy 6 und.
  • Lhardy sendvič s jajima 12 kom.€ 54
    Sándwich de huevo Lhardy 12 und.
  • Sendvič s dimljenim lososom Pescaderías Coruñesas 6 kom.€ 39
    Sándwich de salmón ahumado de Pescaderías Coruñesas 6 und.
  • Sendvič s dimljenim lososom Pescaderías Coruñesas 12 kom.€ 78
    Sándwich de salmón ahumado de Pescaderías Coruñesas 12 und.
  • Ančice u octu Pescaderías Coruñesas€ 28
    Boquerones en vinagre Pescaderías Coruñesas
    400g
  • Lhardy Caviar 00 50g s blinijima i kiselim umakom€ 180
    Caviar 00 Lhardy 50g con blinis y salsa agria
  • Lhardy Pâté en croûte - Cijeli komad (12 porcija)€ 288
    Pâté en croûte Lhardy - Pieza entera (12 raciones)
  • Lhardy Pâté en croûte - Porcija narezana€ 24
    Pâté en croûte Lhardy - Ración al corte

Glavna jela Segundos

  • Wellington svinjski file s engleskim krumpirima€ 36
    Solomillo Wellington con patatas a la inglesa
    p.p.
  • Evaristo brancin na šampanjcu ili na soli€ 39
    Lenguado Evaristo al champagne o a la sal
    p.p.
  • Brancin na udicu s sokom od šunke i svježim špinatom€ 39
    Lubina de anzuelo con jugo de jamón y espinaca fresca
  • Klasična Lhardy patka canetón€ 34
    Clásico pato canetón de Lhardy
  • Teleći odresci s strogonoff umakom€ 38
    Escalopines de ternera blanca con salsa strogonoff
  • Pečeni divlji kovač brancin€ 39
    Rodaballo salvaje al horno
  • Punjena divlja kvokica€ 32
    Codorniz de campo rellena
  • Punjena Bresse pularda (12 porcija)€ 210
    Pularda de Bresse rellena (12 raciones)
  • Kutija Lhardy čorbice (min. 2 osobe)€ 50
    Caja de cocido Lhardy (mín. 2 personas)
    p.p
  • Wellington svinjski file (minimum 2 osobe)€ 36
    Solomillo Wellington (mínimo 2 personas)
    p.p.
  • Wellington brancin (minimum 2 osobe)€ 45
    Lubina Wellington (mínimo 2 personas)
    p.p
  • Punjena divlja kvokica (1 osoba)€ 32
    Codorniz de campo rellena (1 persona)

ECLAIR GLACÉ ÉCLAIR GLACÉ

  • ÉCLAIR GLACÉ Guanaja čokolada 70%€ 6
    ÉCLAIR GLACÉ Chocolate Guanaja 70%

GOURMET POSLASTICE SPECIJALITETI PASTELERÍA GOURMET ESPECIALIDADES

  • Le Soufflé 6/10 porcija€ 46
    Le Soufflé 6/10 raciones
  • Le Soufflé (porcija) + Specijalno pakovanje€ 14
    Le Soufflé (ración) + Packaging especial

SPECIJALITETI ZA SVETCE SVETI I ALMUDENU ESPECIAL TODOS LOS SANTOS Y LA ALMUDENA

  • Mini kruna Almudena€ 6
    Mini corona de la Almudena
  • Mini kruna Almudena punjena šlagom€ 9.50
    Mini corona de la Almudena rellena de nata
  • Kruna Almudena€ 18
    Corona de la Almudena
  • Kruna Almudena punjena šlagom€ 26
    Corona de la Almudena rellena de nata
  • Huesos de Santo€ 2
    Tradicionalni praznični slatkiši
  • Rocas€ 9
    Slatkiši u obliku kamenčića
  • Florentinas€ 9
    Slatki biskviti sa čokoladom i orašastim plodovima
  • Minimúsicos od orašastih plodova€ 9
    Minimúsicos de frutos secos
  • Grageas€ 12

    Badem u šećernom omotaču sa ljubičicom ili lješnjak sa kakaom.

  • Trufe (1 komad)€ 1.70
    Trufas (1 und)
  • Trufe (12 komada)€ 16.50
    Trufas (12 und)
  • Trufe (26 komada)€ 35.50
    Trufas (26 und)
  • Macarons (1 komad)€ 2.10
    Macarons (1 und)

KLASICI ZA JEDNU OSOBU CLASSICS FOR ONE

  • Lhardy krofna sa guljevom€ 4
    Stew croquette Lhardy
  • Gnijezdo od krompira sa jajetom i kavijarom 00€ 29
    Potato nest with egg and caviar 00
  • Rossini poširano jaje, recept star sto godina€ 12
    Poached egg Rossini, century-old recipe
    unit

PREDNJELA STARTERS

  • Dimljeni losos iz Pescaderías Coruñesas sa jajenim nitima Lhardy€ 24
    Smoked Salmon from Pescaderías Coruñesas with egg yarn Lhardy
  • Salata od paradajza iz Granja de los Monjes sa trbušnim dijelom tune€ 19
    Tomato salad from Granja de los Monjes with tuna belly
  • Pečeni poril sa dagnjama i umakom od badema i šafrana€ 28
    Roasted leek with scallops and almond-saffron sauce
  • Stracciatella sa dimljenim lososom iz Pescaderías Coruñesas€ 25
    Stracciatella with smoked salmon from Pescaderías Coruñesas
  • Salata od krompira sa kozicama iz Motrila€ 26
    Motril shrimp potato salad
  • Ostrige 3 komada (prirodne, sa žutim ají papričicom, mignonette)€ 16.50
    Oyster 3 units (natural, yellow ají pepper, mignonette)
    3 units
  • Raznobojni galicijski jastog u vinaigrette-u€ 39
    Assorted Galician lobster vinaigrette
  • Kozice iz Motrila začinjene bijelim lukom i maslinovim uljem€ 32
    Motril shrimp dressed with garlic and olive oil
  • Iberijska šunka “Cinco Jotas” (5J)€ 33
    Iberian ham “Cinco Jotas” (5J)
  • Morile u kremastom umaku od foie grass-a€ 38
    Morels in foie grass cream sauce
  • Salata od delicija od teletine sa kiselim krastavcima i parmezanom€ 24
    Veal delicacies salad with pickles and parmesan
  • “Callos” Lhardy juneći želudac na madridski način (najpoznatiji u Madridu)€ 22
    “Callos” Lhardy Madrid-style tripe (The most famous from Madrid)
  • Punjeni cannelloni sa guljevom€ 22
    Stuffed stew cannelloni
  • Francuska lukrena juha sa zapečenim slojem Lhardy€ 22
    French onion soup with a gratin crust Lhardy
  • Prženi školjke iz Carrila sa Palo Cortado vinom€ 32
    Pan-fried clams from Carril with Palo Cortado
  • Timpan od jagnjetine sa crvenim mojo umakom€ 28
    Suckling lamb sweetbreads with red mojo sauce

GLAVNA JELA MAIN COURSES

  • Lhardy Wellington file sa hrskavim krompirom€ 38
    Wellington sirloin Lhardy with crispy potatoes
    p.p.
  • Kovačica Evaristo stila sa šampanjcem ili pečenom u soli€ 39
    Sole Evaristo’s style with champagne or salt-baked
    p.p.
  • Tatar od bifteka od 100% vola sa hrskavim krompirom€ 33
    100% ox sirloin steak tartar with crispy potatoes
  • Branski ulovljeni morski bas sa iberijskim Bilbaína umakom i pak choi-jem€ 39
    Line-caught sea bass with Iberian-style Bilbaína sauce and pak choi
  • Lhardy canetón patka (pritisnuta) pripremljena pred gostom€ 37
    Lhardy canetón duck (pressed) prepared in front of the customer
  • Ceviche od divljeg morskog basa€ 32
    Wild sea bass ceviche
  • Escalope od bijele teletine sa stroganoff umakom€ 38
    White veal escalopes with stroganoff sauce
  • Pečeni komad divljeg turbota€ 39
    Baked slice of wild turbot
  • Punjena divlja kvoka€ 32
    Stuffed field quail

PRILOGI SIDE DISHES

  • Glazirani luk€ 5.50
    Glazed French onion
  • Hrskavi krompir iz Granja de los Monjes€ 5.50
    Crispy potatoes from Granja de los Monjes
  • Krompir u obliku točaka iz Granja de los Monjes€ 5.50
    Turned potatoes from Granja de los Monjes
  • Robuchon stil pire krompira€ 5.50
    Robuchon style mashed potatoes
  • Salata od zelene salate sa mladim lukom€ 5.50
    Lettuce salad with spring onion
  • Dinstani špinat sa sušenim kajsijama i pistacijama€ 5.50
    Sautéed spinach with dried apricots and pistachios

LEGENDARNI MADRIDSKI GULJEV S LHARDY-JEM THE LEGENDARY MADRID STEW BY LHARDY

  • Madridski gulj€ 68
    Madrid stew

    Varivo sa rezancima, leblebijom, kupusom, mrkvom, krompirom, sušenim mesom, teletinom, košticom, šunkom i brava umakom. Sa paradajzom i kiselim povrćem.

DESERTI DESSERTS

  • Milhojas krem sa vanilija šlagom€ 11
    Cream Milhojas with ganache of whipped vanilla
  • Soufflé Lhardy€ 12
  • Klasična pita od jabuka Lhardy sa sladoledom od vanilije€ 12
    Classic apple pie Lhardy with vanila icecream
  • Tiramisu pripremljen na licu mjesta€ 11
    Tiramisu prepared on-site
  • Klasični crêpe suzette€ 15
    Classic crêpe suzette
  • “Gourmand” čokoladnog šefa (El Goloso)€ 12.50
    The “Gourmand” of the Cocoa Chef (El Goloso)
  • Lhardy kafa crème brûlée€ 9
    Coffee crème brûlée Lhardy
  • Artizanski sladoled€ 9
    Artisanal ice creams
  • Lhardy asortimana ploča od sira€ 25.50
    Assorted cheese board Lhardy
  • Polovina Lhardy asortimane ploče od sira€ 17
    Half portion of Assorted cheese board Lhardy
    Half portion

Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile.

Svi restorani: Madrid