Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski

Gasthof Rössli

Luzern · Fine dining · €€€€ · 46 jela · CHF 5 – CHF 96 · Pogodno za vegetarijance

Ruta Pozovi Rezerviši sto
Radno vrijeme
  • Mon10:30–24:00
  • Tue10:30–24:00
  • WedZatvoreno
  • ThuZatvoreno
  • Fri10:30–24:00
  • Sat10:30–24:00
  • Sun10:30–22:00

Šta ovdje naručiti

Specijalni meniji

Predjela Vorspeisen

  • Dnevna supa

    CHF 14≈ € 15.11
    Tagessuppe

  • Domaća consommé od srne

    CHF 18≈ € 19.43
    Hausgemachte Reh-Consommé

    Consommé od srne sa trakicama povrća i hrskavim rolnom.

  • Supa od korijena peršuna (V)

    CHF 16≈ € 17.27
    Suppe aus der Petersilienwurzel (V)

    Supa od korijena peršuna sa cimetom, Cremolata gljivama i džemom od luka.

  • Raznobojna jesenska salata uz jabuku-vinaigrette (V)

    CHF 16≈ € 17.27
    Bunter Herbstsalat an Apfel-Vinaigrette (V)

    Jesenska salata sa rotkvicom, grožđem i pečenim sjemenkama uz jabuku-vinaigrette.

  • Salata od mladog povrća uz francuski dresing (V)

    CHF 18≈ € 19.43
    Nüsslisalat an französischer Salatsauce (V)

    Salata od mladog povrća sa krutonima i sjeckanim jajetom uz francuski dresing.

  • Prženi prsa vrane

    CHF 26≈ € 28.06
    Gebratenes Wachtelbrüstchen

    Prženi prsa vrane uz salatu od mladog povrća i jabuku-vinaigrette.

  • Rillettes od patke (otkinuti patkin but)

    CHF 25≈ € 26.98
    Rillettes von der Ente (gezupfter Entenschlegel)

    Rillettes od patke sa salatom od kupusa i đumbira i pečenim hljebom.

  • Domaća terina od patčije jetre

    CHF 27≈ € 29.14
    Hausgemachte Entenleberterrine

    Terina od patčije jetre sa chutneyom od dunja i brioche hljebom.

  • Dinstani cvekla sa senfom od smokava (V)

    CHF 23≈ € 24.82
    Geschmorte Randen mit Feigen-Senf (V)

    Dinstani cvekla sa senfom od smokava, kremom od ricotte i hrena, dimljenim bademima i espumom od cvekle.

  • Raznobojna jesenska salata uz jabuku-vinaigrette

    CHF 16≈ € 17.27
    Bunter Herbstsalat an Apfel-Vinaigrette

    Jesenska salata sa mariniranom cveklom, brusnicama i pečenim heljdama uz jabuku-vinaigrette.

  • Salata od mladog povrća uz francuski dresing

    CHF 18≈ € 19.43
    Nüsslisalat an französischer Salatsauce

    Salata od mladog povrća sa krutonima i sjeckanim jajetom uz francuski dresing.

  • Rillette od patke

    CHF 25≈ € 26.98
    Rillette von der Ente

    Rillettes od patke sa salatom od kupusa i jabuke i pečenim hljebom.

Glavna jela Hauptgerichte

  • Reh schnitzel «Baden-Baden»

    CHF 52≈ € 56.12
    Rehschnitzel «Baden-Baden»

    Schnitzel od srne sa jabukom, šafranovom kruškom, brokolijem, crvenim kupusom, kestenjem i špätzle tjesteninom.

  • Domaće marinirano srneće meso sa biberom

    CHF 44≈ € 47.49
    Hausmarinierter Pfeffer vom Reh

    Marinirana srna sa crvenim kupusom, kestenjem i špätzle tjesteninom.

  • Dinstana srneća koljenica (bez kosti) uz divlja jus

    CHF 46≈ € 49.64
    Geschmorte Rehhaxe (ausgelöst) an Wild-Jus

    Dinstana srneća koljenica uz divlja jus, crveni kupus, kestenje i špätzle tjesteninu.

  • Duo od jelena: file od leđa jelena i ćufte u Raz-el-Hanout sosu

    CHF 54≈ € 58.28
    Duo vom Hirsch: Hirsch-Rückenfilet und Hacktätschli an Raz-el-Hanout-Sauce

    File od leđa jelena i ćufte sa Raz-el-Hanout sosom, jabukom, kruškom, brokolijem, crvenim kupusom, kestenjem i špätzle tjesteninom.

  • Prženi prsa poljske kokoši

    CHF 45≈ € 48.56
    Gebratenes Perlhuhn-Brüstchen

    Prženi prsa poljske kokoši sa krugovima od pretkljugevog hljeba, bundevom i brokolijem.

  • U pećini dinstani celer sa safranovim gljivama (V)

    CHF 39≈ € 42.09
    Im Ofen geschmorter Sellerie mit sautierten Edelpilzen (V)

    Dinstani celer sa plemenitim gljivama, celerovim confit-om, krugovima od pretkljugevog hljeba i kavom-pjenom.

  • Jesenji tanjir povrća (V)

    CHF 44≈ € 47.49
    Herbstlicher Gemüseteller (V)

  • Srneći leđa poslužena u dva dijela

    CHF 78≈ € 84.18
    Rehrücken in zwei Gängen serviert ab

    Srneći leđa u dva dijela uz divlju krem-sos ili Raz-el-Hanout, povrće i špätzle tjesteninu.

    2 Personen · Person

Evergreens

Deserti Desserts

Dnevni meniji Tagesmenus

Vegetarijanska preporuka sedmice Vegetarische Wochenempfehlung

  • Domaće Käsespätzli

    In der Gaststube CHF 25≈ € 26.98in der Rösslistube CHF 35≈ € 37.77
    Hausgemachte Käsespätzli

    Käsespätzli sa pireom od jabuka i prženim lukom.

Glavna jela Hauptgänge

  • Jetrica i Rösti

    CHF 42≈ € 45.33
    Leberli und Rösti

    Junetrova jetrica sa rösti pomesi.

  • Cordon bleu od teleta

    CHF 49≈ € 52.88
    Kalbs-Cordon bleu

  • Duo od jelena; ćufte i file

    CHF 54≈ € 58.28
    Duo vom Hirsch; Hacktätschli und Filet

    Ćufte i file od jelena sa jabukom, brokolijem, crvenim kupusom, kestenjem i špätzle tjesteninom.

Klasici Klassiker

Delikatna jela Delikat Essen

  • Dinstane jagnjeće koljenice uz crveno vino jus

    CHF 32≈ € 34.53CHF 35≈ € 37.77
    Geschmorte Lammhaxen an Rotwein-Jus

    Dinstane jagnjeće koljenice uz crveno vino jus, krugove od pretkljugevog hljeba i povrće.

Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Svi restorani: Luzern