Queso Cabrales (Meki sir)

Queso Cabrales (Queijo de Pasta Mole)

€ 10

Meson Andaluz Lisboa Restaurante y tapas · Lisabon

Meki Cabrales sir.

Nutritivne vrijednosti

≈ 200 kcalpo porciji od oko 60 g

Proteini23%
23%
Masti75%
75%
Ugljikohidrati2%
2%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Jaki, mekani sir s plavim žilama poznat po kremastoj teksturi i oštrom aromi. Obično se proizvodi dopuštanjem prirodne plijesni da se razvije unutar mase sira.

Kuhinja: Španska (asturijska)
Porijeklo: Asturias, Španija, nepoznato

Tipični sastojci

kravlje mlijeko
kozje mlijeko
ovčije mlijeko
plava plijesan

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Meson Andaluz Lisboa Restaurante y tapas