Tortelloni na "Genovese" način
Tortelloni alla "Genovese"
€ 23
Il Matriciano · Lisabon
Tortelloni punjeni junetinom pripremljenom na genovese način.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini20%
- Masti44%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki pasta paketići punjeni junetinom koja je polagano kuhana u umaku po genovese stilu.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurska)
- Porijeklo
- Đenova, Italija
Tipični sastojci
- tortelloni
- junetina
- luk
- vino
- bujon
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?