Tortelloni po „Genovese”
Tortelloni alla "Genovese"
23 €
Il Matriciano · Lizbona
Tortelloni nadziewane wołowiną duszoną w stylu genueńskim.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko20%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duże pierożki makaronowe wypełnione wołowiną, która była wolno gotowana w sosie w stylu genueńskim.
- Kuchnia
- Włoska (Liguria)
- Pochodzenie
- Genua, Włochy
Typowe składniki
- tortelloni
- wołowina
- cebula
- wino
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?