Тортеллони «Genovese»
Tortelloni alla "Genovese"
23 €
Il Matriciano · Лиссабон
Тортеллони, начиненные говядиной, тушенной по-генуэзски.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки20%
- Жиры44%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большие конвертики из пасты, наполненные говядиной, которая томилась в соусе в стиле Генуэзского.
- Кухня
- Итальянская (Лигурийская)
- Происхождение
- Генуя, Италия
Типичные ингредиенты
- tortelloni
- говядина
- лук
- вино
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?