Svinjetina po Alentejana načinu

Carne de Porco à Alentejana

€ 14

Franguinho Real · Lisabon

Nutritivne vrijednosti

≈ 800 kcalpo porciji od oko 450 g

Proteini23%
23%
Masti46%
46%
Ugljikohidrati31%
31%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tradicionalna kombinacija mariniranih komada svinjetine i školjki, obično poslužena uz prženi krompir. Jelo balansira slano meso sa slanim okusom morskih plodova.

Kuhinja: Portugalska (Alentejana)

Tipični sastojci

svinjetina
školjke
krompir
bijeli luk
bijelo vino
korijander

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Portugal

carne de porco à alentejana — © Rui Ornelas · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Porijeklo: Portugal

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Svinjetina po Alentejana načinu: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Franguinho Real