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阿连特茹风味猪肉

阿连特茹风味猪肉

Carne de Porco à Alentejana

€14

Franguinho Real · 里斯本

营养成分

≈ 800 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物31%
    31%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

腌制猪肉块与蛤蜊的传统组合,通常搭配炸土豆食用。这道菜将咸鲜的肉类与海鲜的咸鲜味完美平衡。

菜系
葡萄牙 (Alentejana)

常见食材

  • 猪肉
  • 蛤蜊
  • 土豆
  • 大蒜
  • 白葡萄酒
  • 香菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

葡萄牙

阿连特茹猪肉炖蛤蜊
© Rui Ornelas · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
葡萄牙

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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