Besin değerleri
≈ 800 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ46%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Marine edilmiş domuz parçaları ve midyelerin geleneksel bir kombinasyonu, genellikle kızarmış patatesle servis edilir. Yemek, etin lezzeti ile deniz ürünlerinin tuzlu tadını dengeler.
- Mutfak
- Portekiz (Alentejana)
Tipik malzemeler
- domuz
- midye
- patates
- sarımsak
- beyaz şarap
- kişniş
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Portekiz
- Köken
- Portekiz
Bu yemeği beğendiniz mi?
Alentejo Usulü Domuz Eti: başka nerede yenir Franguinho Real menüsüne dön