Svinjetina à Alentejana: šta je i gdje ga jesti
Carne de Porco à Alentejana
Slana kombinacija mariniranih komada svinjetine pržene s dagnjama.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Portuguese (Alentejana)
Tipični sastojci
- svinjetina
- dagnje
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- korijander
- slatki krompir
Historija jela
Portugal
- Porijeklo
- Portugal
Gdje ga jesti
Lisabon
- Tico Tico Carne de porco à alentejana€ 17
- Colina Carne de Porco à Alentejana€ 22.85
- Franguinho Real Carne de Porco à Alentejana€ 14
Bruxelles
- Coimbra Carne de Porco à Alentejana€ 29.50
Porto
- Bicho Papão Carne de Porco à Alentejana€ 55
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.